파리는 미식의 도시로 유명하며, 수많은 훌륭한 레스토랑들이 있습니다. 파리까지 가서 파인다이닝을 안먹고 올수 없겠죠. 미식의 국가에서 먹어보는 파인다이닝 음식들은 얼마나 스페셜한 음식들일까요. 그 중에서도 미슐랭 스타를 받은 레스토랑들은 최고의 경험을 제공한다고 하니 다 가보고 싶더라구요.
다음은 파리에서 꼭 가야 할 파인 다이닝 및 미슐랭 스타 레스토랑 5곳입니다.
1. Guy Savoy (8 Rue Troyon, 75007 Paris, France)
Guy Savoy, Paris restaurant
3개의 미슐랭 스타를 보유한 최고의 레스토랑으로, Guy Savoy 셰프의 독창적인 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
메뉴는 계절마다 바뀌며, 신선하고 최고급 재료로만 만들어진다고 합니다. 가격대도 런치로 가면 나쁘지 않은 편인 것 같아요.
와인리스트도 매우 훌륭하며, 다양한 프랑스 와인들을 즐길 수 있어요. 가격은 매우 비싸지만, 분위기 좋은 기념일에 방문하기 좋은 레스토랑입니다.
2. L'Arpège (84 Rue de Varenne, 75007 Paris, France)
Alain Passard 셰프가 운영하는 이 레스토랑은 3개의 미슐랭 스타를 보유하고 있으며, 채식 요리로 유명합니다.
Passard 셰프는 자연에서 직접 재료를 채취하여 요리를 만들며, 그의 요리는 아름다움과 맛을 모두 갖추고 있습니다.
메뉴는 계절마다 바뀌며, 다양한 채소와 과일을 사용하여 만들어집니다.
와인리스트도 매우 훌륭하며, 다양한 자연파 와인들을 즐길 수 있습니다.
3. Pierre Gagnaire (6 Rue du Coq Héron, 75001 Paris, France)
Pierre Gagnaire, Paris restaurant Pierre Gagnaire 셰프가 운영하는 이 레스토랑은 3개의 미슐랭 스타를 보유하고 있으며, 현대 프랑스 요리로 유명합니다. 우리 나라의 롯데호텔에도 피에르 가니에르가 있어서 한국인들은 많이 안가시는 것 같은데 여기도 정말 유명합니다.
Gagnaire 셰프는 독창적인 요리 스타일로 유명하며, 그의 요리는 놀랍고 기억에 남는 경험을 제공합니다.
메뉴는 계절마다 바뀌며, 다양한 재료와 요리법을 사용하여 만들어집니다. 와인리스트도 매우 훌륭하며, 다양한 프랑스 와인들을 즐길 수 있습니다.
4. Epicure at Le Bristol Paris (31 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France)
Epicure at Le Bristol Paris restaurant Le Bristol Paris 호텔에 위치한 이 레스토랑은 3개의 미슐랭 스타를 보유하고 있으며, 클래식 프랑스 요리로 유명합니다. 여기 정말 너무 예쁘지 않나요. 내부 인테리어나 가든 파티하는 분위기가 너무 공주스럽더라구요.
Eric Frechon 셰프는 전통적인 요리법에 현대적인 감각을 더하여 독특한 요리를 선보이며 메뉴는 계절마다 바뀌며, 다양한 프랑스 재료를 사용하여 만들어집니다. 와인리스트도 매우 훌륭하며, 수백 종류의 프랑스 와인을 즐길 수 있습니다.
5. Alain Ducasse au Plaza Athénée (25 Avenue Montaigne, 75008 Paris, France)
Alain Ducasse au Plaza Athénée restaurant Alain Ducasse 셰프가 운영하는 이 레스토랑은 3개의 미슐랭 스타를 보유하고 있으며, 현대 프랑스 요리로 유명합니다.
Ducasse 셰프는 세계적으로 유명한 셰프이며, 그의 요리는 정교하고 아름다운 예술 작품과 같습니다. 인테리어도 정말 그렇지 않나요. 메뉴는 계절마다 바뀌며, 다양한 프랑스 재료를 사용하여 만들어집니다. 와인리스트도 매우 많다고 하네요.